Könnte Wasserstoff, da er für bestimmte Heizprozesse in Betracht gezogen wird, auch über Rohrleitungen zum Kochen genutzt werden? Millionen Menschen auf der ganzen Welt sind auf Erdgas als Brennstoff für ihre Herde angewiesen, das über Pipelines geliefert wird.
Könnte Wasserstoff angesichts der Notwendigkeit der Dekarbonisierung diese jedoch ersetzen? Kochen mit fossilen Brennstoffen hat schädliche Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit. Viele fragen sich nun, ob Wasserstoff als sichere und praktikable Alternative zur derzeitigen Gasversorgung über Haushaltsleitungen dienen kann, um Emissionen, Umweltverschmutzung und Luftschadstoffe in Innenräumen zu reduzieren.
Wasserstoff zum Kochen im Haushalt
Für das Kochen mit Wasserstoff sind bereits mehrere Konzepte entstanden, bei denen es sich vor allem um katalytische Wasserstoffverbrennungsöfen, direkte Wasserstoffverbrennungsöfen oder Hybridsysteme handelt.
Direkter Wasserstoffverbrennungsofen
Diese Art von Wasserstoff-Kochsystem verwendet ein traditionelles Flammenverbrennungsdesign und verwendet H2 als Brennstoff. Das System erzeugt Temperaturen im Bereich von 1.200 °C bis 2.100 °C (2.192 °F bis 3.812 °F). In diesem Kocher verbindet sich H2 mit Luftsauerstoff und es entsteht als einzige Emission nur Wasserdampf. Im Gegensatz zu herkömmlichen Gasherden sind bei dieser Konstruktion-eingebaute Flammensperren erforderlich, um einen Flammenrückschlag zu verhindern.
Katalytischer H2-Verbrennungsofen
Öfen mit katalytischer Wasserstoffverbrennung arbeiten durch vollständige Oxidation (eine Form der flammenlosen Verbrennung) unter Verwendung heterogener Katalysatoren. Sie arbeiten bei niedrigeren Temperaturen im Vergleich zu Öfen mit direkter Wasserstoffverbrennung, etwa 500 °C (932 °F), und haben keine Probleme mit Flammenrückschlägen. Diese Form gilt aufgrund der niedrigeren Temperaturen als sicherer.
Hybridgeräte
Das Design und die Sicherheit dieser Geräte variieren stark. Einige verwenden eine Mischung aus Erdgas und Wasserstoff als Brennstoff, ähnlich wie herkömmliche Öfen, während andere völlig unterschiedliche Designs verwenden.
Werden Sie eines Tages einen Wasserstoffkocher verwenden?
